日本料理
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鰻魚屋
神戸和楽グループの新たな挑戦！ 高品質な鰻料理＆海鮮料理を提供
昨年秋、日本料理店を手かげる神戸和楽グループから誕生した鰻専門店がオープン。日本の稚魚を福建省の湧き水で養殖した高品質な鰻を使用し、背開きで蒸し焼きする関東風に仕上げた「特上鰻丼」や「ひつまぶし」などを提供している。また、ゲストに楽しんでもらうべく、鰻天ぷらや鰻春巻、鰻の酢の物など、さまざまな鰻料理の開発にも余念がない。鰻以外にも海鮮料理や居酒屋料理も提供し、日本酒の種類も豊富に取り揃えている。加えて、６名が利用できる個室を完備で、スポーツ帰りの飲み会や宴会の利用に最適。鰻は、ビタミンA群やB群が豊富に含まれ、疲労回復や食欲の増進が期待できる食材なので、スタミナをつけるならぜひ同店に行ってみては。
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