日本料理

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麺屋 双
創意工夫が凝らされた 多様なうどんとラーメン
店名の「双」は、うどんとラーメン、2種類の麺を意味している。ラーメンは鶏と豚で仕上げた醤油ベースのスープ、うどんは鰹や上海でも数少ないいりこ出汁を使用しているのが特徴。同店の自慢は、コシのある手打ち麺とこだわりの出汁とスープ。今後は一品メニューも増やしていく予定だ。
【キーワード】めんや そう

店名の「双」は、うどんとラーメン、2種類の麺を意味している。ラーメンは鶏と豚で仕上げた醤油ベースのスープ、うどんは鰹や上海でも数少ないいりこ出汁を使用しているのが特徴。同店の自慢は、コシのある手打ち麺とこだわりの出汁とスープ。今後は一品メニューも増やしていく予定だ。
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