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麺屋武士 龍(めんやさむらい りゅう) 常熟路店
時間をかけ旨みを煮出した スープも絶品のラーメンを堪能!
濃厚ながらサッパリしたスープは最後まで飲み干したいほどと話題を集めるラーメン店。日本の味を忠実に再現し、ツウをうならせている。豚1頭分に相当する大量の骨を何時間もかけて煮込み、臭みだけを丁寧に取り除いたスープはクセになる味わいだ。温かい状態で楽しんでもらうため、日本から保温性に優れた有田焼の器を取り寄せて使用。2016年4月には2号店もオープン予定! 豚骨の旨味を引き出したスープを堪能しよう。
【キーワード】めんやざむらい、メンヤサムライ、めんやぶし、リュウ、たつ
麺屋武士 龍(めんやさむらい りゅう) 常熟路店
住所 | 上海市静安区巨鹿路909号 MAP |
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電話 | 021-6445-3659 |
営業時間 | 10:30~23:00 |
休日 | 無休 |
代表メニュー | 天然豚骨全盛ラーメン 60元、唐揚げ 32元、特製餃子 20元、叉焼丼 28元 |