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ALLA・TORRE(繽谷広場店)
安心安全の食材で作る 本場のピッツァが食べ放題
楽意坊(Alla Torre)は2009年に上海で誕生し、本場のイタリア料理とワインを提供しています。店内は落ち着きのある空間で、洗練されたレストランです。
伝統のイタリア式の新しい火花を放つ
イタリアンピザ店である私たちは、厳選した高品質な食材で出来立ての料理を提供しています。品質を追求し、度々特別な栄誉を獲得しました。多くのゲストに愛され、本場の味を根差し、絶えず料理を創造し、伝統的で新しい火花を放つことが、私たちのコンセプトです。
イタリアのオリジナルピザ
ピザ生地は輸入した小麦粉を使って、自然発酵させています。私たちが提供するピザはすべ手作業で、特別な窯で焼き上げて、風味豊かな味わいに仕上げます。
新鮮な自家製トマトソースはイタリアの皮むきトマトを使用。程よい酸味と甘さで、コクがあり、繊細な味です。
オリーブオイルからモッツァレラチーズまで、世界各地から仕入れた最高級品と新鮮な食材を使用。
【キーワード】アッラトッレ、乐意坊、楽意坊
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