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匠魂ラーメン
中国と日本の麺文化を融合 新感覚の豚骨ラーメン店がオープン
豚骨を12時間煮込んだ濃厚な「玉魂」と、辛さが後を引く「焔魂」の2種類のスープと、粗めん、四角めん、細めん、平めんの手打ち麺を用意。10種類以上のトッピング、油の量やスープの濃さをオーダーできるので、自分好みの一杯を味わうことができる。手作り焼き餃子や「Movenpick」のアイスを味わえる他、ラーメンに合ったお茶を提供しているのも特徴だ。
匠魂ラーメン
| 住所 | 黄浦区徐家匯路618号 日月光中心1階中庭 MAP |
|---|---|
| 電話 | 138-2565-2012 |
| 営業時間 | 11:30～21:00 |
| 代表メニュー | 玉魂ラーメン＋お茶68元、 焔魂ラーメン＋お茶68元 |
