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SUZU BAR
グラス、お酒の温度、氷 一切の妥協なきこだわり
食べログの全日本トップ3に長年君臨しているバー「Y&M BAR KISLING」の理念やこだわりを引き継ぐ同店。バーテンダーの鈴木俊矢氏は、2002年から「MARTINIの神」と呼ばれる毛利隆雄氏のもとで17年間師事。同期間中、日本国内外で多くの賞を獲得した実力者だ。創作的で新たな味わいを届けてくれる。
【キーワード】スズ バー
食べログの全日本トップ3に長年君臨しているバー「Y&M BAR KISLING」の理念やこだわりを引き継ぐ同店。バーテンダーの鈴木俊矢氏は、2002年から「MARTINIの神」と呼ばれる毛利隆雄氏のもとで17年間師事。同期間中、日本国内外で多くの賞を獲得した実力者だ。創作的で新たな味わいを届けてくれる。
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