中華料理
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東方融宴
江南淮楊の伝統料理店、伝統と現代の美しさを楽しむ
船場1862の4階に位置する同店。個室からは陸家嘴沿いの濱江周辺100メートル超の風景を楽しめる。中国の伝統的な赤い提灯、江南庭園スタイルの梅花窓が備えられており、店内は黒と赤を基調としている。開業初期は、有名シェフ小山裕久氏が同店のシェフとともに新アジア東方料理を創作した。江南淮揚の伝統料理をメインに健康と美、食材そのものの持つ味を重視した料理を提供している。
東方融宴
| 住所 | 浦东新区滨江大道1777号船场1862号4层 |
|---|---|
| 電話 | 6859-5777 |
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:00～22:00 |
| 代表メニュー | 海胆将軍魚凍88元、融宴福袋98元、百香果プリン28元 |
