中華料理

漁娘大連海鮮火鍋
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漁娘大連海鮮火鍋

  • カテゴリ：中華料理
  • エリア：東港新区
  • 平均消費金額：150元

広東風スープ×地元大連素材と海鮮話題の港東五街で海鮮火鍋店がOPEN

フラマの元料理人である欒氏が、30年の経験をもとに独立したお店。広東料理のスープと地元大連の素材を融合させようとアィデアを練り、生まれたのが「海鮮火鍋」だ。お勧めの海鮮火鍋の具は「ナマコ鍋」で、大連名産の新鮮なナマコを極薄にスライスして、さっとスープに通し、タレを付けて味わう。「ナマコのしゃぶしやぶ」と言える。もう一品のお勧めは旬の「海藻鍋」だ。是非堪能してみては。

漁娘大連海鮮火鍋

住所 辽宁省大连市中山区港浦路120号（港东五街海边） MAP
電話 0411-3985-0555
営業時間 10:00～21:30
代表メニュー 海藻鍋 28元、肉類 52元～

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