生の状態からも想像できるような

その柔らかな舌触りを愉しみたくて

天一牧場　てんいちぼくじょう

特選カルビ　180元

ミスジ　95元

人気どころのカルビやロースなど上肉が溢れる中、料理長自らが「これこそ旨い！」と太鼓判を押すお薦めが、こちらの特選カルビ。ほどよく脂の乗った肉は5割ほどの炙り加減でいただくのがベスト。見ただけでも感じられるその柔らかな肉質をとくと楽しもう。さらなる注目肉がミスジ。やわらかな筋で、しっかりとした肉感を味わえる隠れた一品。さっぱり醤油もしくはピリ辛味噌ダレのお好みでどうぞ。

【その他おすすめ】
上カルビ 85元／上ミノ 45元／クラシタカルビ 100元／上ホルモン 45元／上ハラミ 160元／大吉5種盛り合わせ 280元

7月限定　コンシェルジュ特典

来店消費で野菜サラダ＆巻きレタスサービス

■DATA

中山区延安路55号

11:00～22:30

℡8282-2818

お問い合わせは天一牧場

肉質はもちろん、肉の旨さを引き

立てる自家製タレも味わい処

飛猫屋　とびねこや

特級黒毛牛サーロイン　108元

牛バラ　28元

カナダ、オーストラリア、国産牛と名産肉を幅広く取り扱う穴場的焼肉店。AAAクラスの特級黒毛牛サーロインは200gのボリュームながら良心的価格。甘みのある柔らかながらその肉々しい歯ごたえはまさに高級肉の醍醐味。ほどよい脂と蛋白質を豊富に含む牛バラは、特製タレの旨みが効き食べ応え抜群。数種のフルーツとスパイス配合の自家製タレも味わいどころ。毎週火曜は半額キャンペーン実施中。

【その他おすすめ】
上カルビ 75元／骨付きカルビ 58元／肩ロース 68元／牛筋の甘煮 38元／ユッケジャンスープ 28元／キムチ入りとろけるチーズコロッケ 32元

7月中　コンシェルジュ特典

全品15％オフ（ドリンク除く）

■DATA

沙河口区五一路155号（大連銀行台山支店隣）

10:00～22:00（L.O.21:30）

℡8436-3306／159-4282-4476（日本語可）

お問い合わせは飛猫屋

肉の旨みを引き立たせる肉自身が

持つ脂と特製もみだれがポイント

舞美　ウーメイ

特選上ロース　98元

上ハラミ　50元

料理道20年、焼肉激戦区の大阪で経験を積んだ料理長のお薦めは、適度な脂肪が入り、肉汁が食欲をそそる赤身一枚肉・特選上ロースと、弾力ある歯ごたえと特製もみだれに漬けジュワっと焼く上ハラミがお薦め。肉メニューすべて99元以下という2桁台でいただけるリーズナブルさも魅力的。

【その他おすすめ】
特上カルビ 90元／肩カルビ 68元／上ロース 48元／冷麺 18元／ホルモン 35元／羊カルビ 32元／カレーうどん（辛口） 33元

7月限定　コンシェルジュ特典

来店食事で青島ビール人数分サービス

■DATA

開発区五彩城A区3-3

11:00～14:00／17:00～23:00

℡6278-6498／135-0072-8167（日本語可）

お問い合わせは舞美

ニューオープン店も負けていない！

自社牧場蘭州黒牛の旨い処をご紹介

春鶴　はるつる

霜降カルビ　198元

ネギタン塩　58元

美しいサシと和牛並みのほんのり甘みを感じる脂のノリも極上級の雪降カルビ。この価格でいただけるのも自社牧場産ならではのお薦め品。ネギタン塩は、薬味を乗せたまま下面を30秒ほどさっと焼いたレア状態がベスト。薬味のネギ＆玉ネギ、にじみ出る肉汁の絡みあうこの上ない味を楽しみたい。

【その他おすすめ】
上カルビ 98元／黒椒牛排 28元／マッシュルームサラダ 20元／海鮮チヂミ 18元／ぶり刺身 58元／レンコンえびしんじょうはさみ揚げ 28元

7月限定　コンシェルジュ特典

全品12％オフ（ドリンク除く）

■DATA

中山区民生街25-2号（悦泰街里）

11:30～14:00／17:00～21:00（L.O.）

 ℡8284-3388

お問い合わせは春鶴