Concierge上海2015年7月号
  • 洋食店の看板肉メニュー
  • 洋食店の看板肉メニュー

    ワイン片手に味わいたい、洋食店の人気メニューはこれ!

オシャレに肉料理を楽しみたいなら、やっぱり洋食店。ワイン片手に味わいたい、洋食店の人気メニューを紹介。ステーキからハンバーガーまであらゆる気分にマッチすること間違いなし。


おすすめ洋食店①

J stone 2号店


シェフが目の前で切り分ける極上ステーキ

骨付きリブアイステーキ 798元/kg


イタリア人料理長による本格メニューの中でも、ぜひ試したいのが、食べ応え満点のステーキ。好みの量を伝え、シェフがその場で切り分けるスタイルも楽しい。シンプルな味付けで素材の味を生かし、レア気味に焼き上げた自慢の品だ。



※店舗詳細は、J stone 2号店


おすすめ洋食②

Bistro LYLA


トリュフ×赤ワイン!贅沢なソースで食すフィレ

フィレ肉のステーキ 赤ワイントリュフソース 198元


東京や海外で修業した日本人料理長による創作料理が名物のビストロ。柔らかなフィレステーキを、トリュフの香りがきいた赤ワインソースにつけていただく贅沢な品がイチオシ。




※店舗詳細は、Bistro LYLA

おすすめ洋食③

MANGI


やわらかジューシーな肉厚のリブアイステーキ

オーストラリア産和牛種のリブアイステーキ 298元


旧租界地に誕生した、ワイン好きが集まる隠れ家ビストロ。ワインに合う品を豊富に揃えるが、オーストラリア産和牛種を豪快に焼き上げたステーキは必食。絶妙な焼き加減で、肉汁が口に広がる。ステーキは18時以降注文可。



I※店舗詳細は、MANGI



おすすめ洋食④

Scarpetta


一晩じっくりと仕込んだ、とろける舌触りのスペアリブ

黒豚のスペアリブのじっくりロースト 288元


食通の支持を集める創作イタリア料理店の一番人気メニュー。ハーブなどで味付けし一晩寝かしたスペアリブに、ハチミツやワインビネガーを付け焼き上げる。スプーンですくって食べる常連も多いほどのトロトロ食感をぜひ!



※店舗詳細は、Scarpetta



おすすめ洋食⑤

Grumpy Pig


ボリューミーな噂のハンバーガー

究極のグランピーバーガー 80元


老房子をスタイリッシュに改装したカフェは、豚肉料理が看板。中でも、英字誌が選ぶ「上海BESTハンバーガー」で上位にランクインした逸品は、肉厚ながら柔らかなパテとベーコン、たっぷりの野菜がマッチ。大口で頬張ろう!



※店舗詳細は、The Grumpy Pig



おすすめ洋食⑥

Shanghai-y's


赤ワインの香りが、肉の旨みを引き立てる

牛リブアイのグリル赤ワインソース 78元


日本料理にフレンチのエッセンスを加えた創作料理を、ワインとともに楽しめる一軒。肉メニューの中で一番人気を誇るリブアイのグリルは、香り豊かな赤ワインソースとの相性抜群。ミディアムレアのやわらかな牛肉に酔いしれて。



※店舗詳細は、Shanghai-y's

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