ドイツを代表するグルメが
集結したゴージャスプレート

ドイツビアハウス
LENBACH（兰巴赫）柏威年店　レンバッハ　
ジャーマンスタイルミックスドミートプラッター　320元

POINT
ソーセージにはマスタード（2種）、シュニッツェルにはカンパリソースをつけて！

ドイツを代表するポ－ク、白、ガーリックなど味わい豊かなソーセージ（7種）と、カリッカリに焼かれたクリスピーポークナックルロースト。そしてサクサクとおつまみ感覚でいただけるドイツ風トンカツのウィーンシュニッツェルをメインにした豪華盛り合わせプレート。つけあわせのザワークラフトやマッシュドポテトまで抜かりなく、まさにジャーマンな組み合わせだ。

その他マストオーダー！
ソーセージプレート（各種）45元、ローストチキン＆フレンチフライ 68元、ジャーマンプレッツェル 30元（5個）、ドイツビール 20元～

＜3月号特典＞
来店食事で指定のドイツビールを人数分サービス

■DATA
中山区中山路129-3号柏威年（Pavilion）4階
℡ 8265-6600 
11:00～24:00
※星海広場（灯台そば）、開発区（紅梅小区・清源街）にも店舗あり　
お問い合わせはLENBACH（兰巴赫）柏威年店

ふと思い出し食べたくなる
テッパン人気の鉄板料理

鉄板日本料理
裕和　ゆうわ　
すじコン　45元

POINT
お供にはやっぱり生ビール！食事派には熱々の白いご飯とあわせてもグッド

7時間かけて煮込み、ほろりと柔らかくなったところにしっかり味がしみこんだ牛筋肉に、ぷりっぷりのコンニャクを加え、清酒と特製醤油だれを入れ鉄板で豪快に炒めた人気料理。ほろほろの牛筋肉と歯ごたえあるコンニャクとの相性は抜群。濃厚な甘辛い醤油風味は、まさにお酒のお供にぴったり。呑兵衛さんには生ビール、清酒、焼酎の2時間飲み放題プラン（30元）がお薦め。

その他マストオーダー！
豚玉 40元、海鮮ミックスそば 55元、納豆オムレツ 30元、和風ハンバーグ 50元、ホルモン炒め（塩／辛口）40元、オムライス 45元、お疲れ様セット 38元、昼定食 35元～

＜3月限定特典＞
来店食事で生ビール1杯サービス

■DATA
中山区同興街2号亨通大厦2階
℡8228-6788／135-9176-2405（日本語可）
11:00～14:00／17:00～22:00
お問い合わせは裕和

個々の日本酒に合う
とっておきの肴を嗜む

日本酒バー
SAKE BAR 萬　まん
日本酒のお供　30元～
（自家製魚餅 30元、イカとウニの巻揚げ 50元、酒盗とほうれん草のおひたし 40元）

POINT
キリっとした純米大吟醸でウニの甘みを引き立たせる大葉の風味もポイント

日本酒を常時約50銘柄を揃える。純米吟醸酒にはイカとウニの巻き揚げ、辛口には酒盗とほうれん草おひたしのほか、自家製魚餅柚子胡椒添えなど、アレンジの効いた粋な味わいが揃う。飲みたいお酒にあわせた料理人渾身の一品を愉しみたい。お酒を楽しんだ後は新鮮＆栄養満点の伊勢玉子×いくら×塩昆布の乗った玉子かけご飯と味噌汁の食事セットで〆を。

その他マストオーダー！
一品各種 30～60元、出汁でさっぱり茶漬け 30元、ごはんセット 40元（日替わりごはん、味噌汁、漬物）日本酒（1合）120元～、チャージ 50元（夜のみ）

■DATA
中山区人民路新世界酒店名店坊3階
℡158-9816-7902（昼）／158-4081-1168（夜）（いずれも日本語可）
11:30～14:00／18:00～24:00
お問い合わせはSAKE BAR 萬

多種多様なソースも決め手
余すところなく鴨の美味を堪能

ローストダック
北京羲和雅苑烤鴨坊　ベイジンシーハーヤーユェンカオヤーファン
焼鴨セット　258元

POINT
ローストダックを楽しんだ後は残りの骨や身を使ったスープや辛炒めも楽しめる！

北京郊外・雁栖湖畔の養殖基地より厳選の若鴨を使い、伝統製法で50分かけじっくりロースト。スタッフが目の前で切り分け、まず最初にサーブされる胸皮肉はブルーベリーソースや砂糖を、続いて胸肉は特製の甘酸っぱいわさびソースがお薦め。最後は脂身と赤身がバランスよく乗った腿肉の柔らかな食感を楽しみたい。ダックを巻いて食べるホウレンソウを練りこんだ薄皮餅も要チェック。

その他マストオーダー！
張氏獅子頭 22元、干煸口磨 52元、一品賽蟹黄 68元、宮爆蝦球 88元、印象シーザーサラダ 48元、点心盛り合わせ 29元

＜3月限定特典＞
10％オフ　※ドリンク類除く＆自家製ドリンクサービス

■DATA
中山区中山路129-3号柏威年4階
℡8123-0888／8213-0999
11:30～14:30／16:30～21:30
お問い合わせは北京羲和雅苑烤鴨坊