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GEBAGEBA新源里店（ゲバゲバ）
リニューアルオープン！食材にこだわった日本料理
数々の飲食店を北京・天津で仕掛けて来たGEBAGEBAグループの最新店舗は、フラグシップであるGEBAGEBAブランドの新源里店リニューアルです。外観から様変わりした店舗は、１階のテーブルスペースがバーカウンター席なども増設し、広々とした印象に。焼き物は客の目の前で実演式に焼き上げるなど、エンターテイメント性も重視した店になりました。テーブル席は人数に応じて増減がきくため、事前に予約していれば何人で来ても安心。
北京の名物日本人料理長が率いるチームだけに、料理の味の安定感は素晴らしい。今回は店内にいけすも設置、いつ行っても新鮮な刺身が食べられます。焼き鳥店並みの焼き物を提供することで、よりカジュアルに楽しめる居酒屋感も増し、メニューも飽きがこない毎日食べたくなるメニューになりました。「北京で他に見たことのない焼き物のネタを準備中」とのこと。今後もGEBAGEBAグループの「仕掛け」から目が離せない。
[キーワード]生ビール、日本酒、焼酎、宴会、個室、げばげば
