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太寿司(タイショウスウ)
カジュアルに使える寿司居酒屋
太寿司は、北京ですでに人気の寿司屋海老寿のオーナーが、カジュアルに本格的な寿司が楽しめる店をコンセプトにオープンしました。その道数十年の日本人料理長を迎へ、ネタの選定などは海老寿と一切変わりませんが、確かに客単価300元ほどで十分満足できるお店になっています。
「料理長と食べたいものを相談してください」とオーナーが言う通り、メニューに乗っていない裏メニューも多く、隣の席を見ると、てっちりやすき焼きまで並んでいます。しかし、オススメは何と言っても刺身盛り。一人前98元で、5種類の刺身が並んできます。カウンター席に座って食べていると、「これ食べてみてください」と明太子をカラスミ状にした一品などサービスも出してくれます。気軽に行ける寿司居酒屋です。
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太寿司(タイショウスウ)
住所 | 北京市朝阳区霄云路15号 MAP |
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電話 | 010-5719-1658 |
営業時間 | 11:30~14:00 、17:00~22:0 |
代表メニュー | 刺身盛り98元、うな丼128元 |