中華料理
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王子飯店 ELEMENTS店
中華料理の古酒｢花彫酒｣で煮込んだジャンボ蟹を
百年以上の歴史ある旧海上警察本部にある同店。クラシカルな装いのプライベートダイニングスペースは優雅な時間を演出。特に、中華料理でお馴染みの古酒｢花彫酒｣で煮込むジャンボ蟹は人気。絶品の味を堪能できる。また、化学調味料を一切使用せず、新鮮な鶏肉と海鮮で味付けし、食材そのものの味を大切にする同店は、本物志向の方にもきっと満足いただけるはず。
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王子飯店 ELEMENTS店
| 住所 | Shop 1028C, ELEMENTS, 1 Austin Rd West, TST, KLN MAP |
|---|---|
| 電話 | 852-2577-4888 |
| 営業時間 | 月～土11:00～16:00、（日・祝は10:00～）、18:00～23:00 |
| 休日 | 無 |
| 代表メニュー | 23頭日本産吉浜 アワビの蒸し煮 時価、ハタの土鍋焼き 時価、 チャーシューパン（３人前）$48 、生鰻の蜂蜜焼き $168、 ロブスターの辛ガーリック蒸し 時価、 北京ダック（whole）$600 |
