中華料理
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Quan Alley
美味しく、芸術的に美しい 別次元の新・火鍋体験
台北では予約困難という人気の火鍋店が香港に初上陸。台湾から空輸する秘伝の薬膳スープ、紅湯の「Crimzon Pit」と白湯「Oriental Beauty」や、具材の一品一品への味のこだわりもさることながら、爆発的人気の秘密はその洗練されたプレゼンテーションの美しさ。一枚一枚の厚さを正確に揃えた豚肉で形作るバラの花や、フローリストが監修したという野菜のブーケも圧巻。
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Quan Alley
| 住所 | Shop OT G57, Ocean Terminal, Harbour City, TST, KLN MAP |
|---|---|
| 電話 | 852-3188-2840 |
| 営業時間 | 12:00～15:30、17:30～22:00 |
| 休日 | 無 |
| 代表メニュー | Oriental Beauty（スープベース） $298、Pork Roses（豚肉スライス） $298、Veggie Bouquet（野菜の盛り合わせ）$238 |
