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焼肉 火蔵 KAGURA
北海道の大地が育てた 安心・安全な牛を焼肉で豪勢に
北海道芽室町からやってきた焼肉の名店がエレメンツに! 牛は自社牧場「Oakleaf」でこだわりをもって育てたた「みらい牛」を提供。農場から食卓へ(Farm-to-table)」というコンセプトのもと、牧場から新鮮なままで香港に直送。まろやかなコクが特徴で、肉の味をしっかり味わうならヒレや赤身ランプ肉を、ジューシーな食感を楽しむならロースをどうぞ。塩・コショウで焼き、脂身の多い部位は山わさびでいただくと引き締まった味に!
焼肉 火蔵 KAGURA
住所 | Shop 1086, 1/F, Elements, 1 Austin Rd West, TST, KLN MAP |
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電話 | 852-2682-3913 |
営業時間 | 11:30~22:30(L.O. 22:00) |
休日 | 無 |
代表メニュー | みらい牛焼肉盛り合わせ(ヒレ、カルビ、ランプ、ロース) $420 、かみこみ豚ロース $138、A4 和牛野原焼き $108、岩手県産鶏もも肉 $98 |