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割烹 櫓杏
香港初の熊本アンテナ和食店 県産食材で鍋と寿司を味わおう！
C& groupが肥後銀行と連携し、熊本地域活化性の取り組みとしてオープンした同店。熊本城をイメージした黒い格子状の壁など、インテリアも「熊本らしさ」にこだわる。A4熊本黒毛和牛で楽しむ看板の鍋は、自家製のタレや薬味で楽しみたい。また、県産の海鮮で届ける寿司にも注目。酒類も豊富で、特に球磨焼酎は全28蔵元の銘柄が揃う。店内には、野菜など熊本県産の食材が入手できる販売コーナーも併設。
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割烹 櫓杏
| 住所 | Shop 2801, 28/F, iSQUARE, 63 Nathan Rd, TST, KLN MAP |
|---|---|
| 電話 | 852-2818-0031 |
| 営業時間 | 12:00～14:30、18:00～22:30 |
| 休日 | 無 |
| 代表メニュー | 肥後六華豚豚骨だし$68、A4熊本黒毛和牛極上サーロイン$258 |
