各国料理

上環のギャラリー兼プライベートキッチン「Popsy Room」がカジュアルに楽しめる新店舗をOPEN！ 芸術家であるオーナーのJennifer Chung氏が「アートと料理のペアリング」というコンセプトのもと、厳選食材で芸術品のような美しいヨーロッパ料理を提供。店内では、世界各地の芸術作品が鑑賞できるほか、期間限定の展示会も開催する予定。それぞれの展示テーマに合わせて作られる特別メニューも楽しみだ。

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