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潮福蒸気石鍋 西環店
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潮福蒸気石鍋 西環店

  • カテゴリ:中華料理
  • エリア:その他

380℃もの石釜で炊くお粥と蒸 気で蒸し揚げる海鮮が絶品 !

藤の蓋をすると380℃もの高温になる石釜。石釜でお粥を炊いた蒸気により、蒸篭に入った海鮮が蒸し上げられ、その海鮮の旨みがお粥にも。ぜひ、味わってみよう!


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潮福蒸気石鍋 西環店

住所 G/F & 1/F, Hing Wong Bldg, 61 Catchick St, Kennedy Town MAP
電話 852-2392-3396(予約は 14:00から受付)
営業時間 17:30~翌4:00
休日
代表メニュー 日本大元貝皇(日本産ホタ テ) $68/個、瀨尿蝦(シャコ) $98/匹、南非龍蝦(南アフリカ産ロブスター) $168/匹、恵州蒸手剁猪肉丸(手作り豚肉団子) $68(6個)/$98(12個)、 清蒸什菜(野菜盛り合わせ) $78

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