中華料理
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潮福蒸気石鍋 西環店
380℃もの石釜で炊くお粥と蒸 気で蒸し揚げる海鮮が絶品 !
藤の蓋をすると380℃もの高温になる石釜。石釜でお粥を炊いた蒸気により、蒸篭に入った海鮮が蒸し上げられ、その海鮮の旨みがお粥にも。ぜひ、味わってみよう!
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潮福蒸気石鍋 西環店
住所 | G/F & 1/F, Hing Wong Bldg, 61 Catchick St, Kennedy Town MAP |
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電話 | 852-2392-3396(予約は 14:00から受付) |
営業時間 | 17:30~翌4:00 |
休日 | 無 |
代表メニュー | 日本大元貝皇(日本産ホタ テ) $68/個、瀨尿蝦(シャコ) $98/匹、南非龍蝦(南アフリカ産ロブスター) $168/匹、恵州蒸手剁猪肉丸(手作り豚肉団子) $68(6個)/$98(12個)、 清蒸什菜(野菜盛り合わせ) $78 |