新店舗

鳥啸
  • 飲食
  • 新店舗

鳥啸

  • カテゴリ:焼肉・鉄板焼
  • エリア:淮海中路

鶏の希少部位を楽しめる 職人が手がける焼き鳥専門店

鶏の希少部位まで楽しめる、焼き鳥を専門に扱う同店が市中心エリアにてオープン。「焼き鳥」の道12年の料理長が仕入れから調理まで手がけ、素材から焼き加減までこだわりぬいた料理を提供。看板メニューの「鶏肉刺身」は個人の好みによって鶏むね肉から白レバー、鶏のハツを選べる。また鶏の白レバーなど希少部位を楽しめる焼き鳥も同店の特色料理としてオススメ。料理に合う焼酎、日本酒、カクテルも豊富。

【キーワード】とりしょう

鳥啸

住所 上海市徐汇区复兴西路133号 MAP
電話 021-6433-4261
営業時間 17:30~翌1:00
代表メニュー 半熟鶏むね肉刺身45元、鶏の白レバー刺身48元、 鶏の肩肉16元/串、提灯20元/串、白レバー20元/串