Concierge香港2017年6月号
  • うちのグッジョブ!
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    ビール祭 真夏の定番!

各ビールメーカーがこだわりを持って作る、自慢のビールは見逃せない!




01 KIRIN



一番搾りの麦汁100%で届ける上質なビール


世界中から吟味した、最高の素材で創り上げる「キリン 一番搾り」。厳選された麦100%であることは無論、なかでも「一番搾り麦汁」という、麦のおいしいところだけを使って実現する深い旨みが特徴。また、ビールの新しいおいしさ、楽しさを追求してたどりついた、「フローズン」や「ツートン」など個性的なビールや四季折々のシリーズも要注目!


一番搾りフロ―ズン<生>


猛暑の日の救い!カキ氷感覚のビール


麦100%の旨みに加え、ツンと立った-5℃の泡のシャリシャリした食感が新しい! 冷たい泡がフタとなる、約30分もの間ビールはずっと冷たいまま。香港の猛暑にぴったり!




一番搾りスタウト


ロースト麦芽の深いコクを味わう


丁寧にローストされた麦芽が生み出す香味の強い黒ビール。ホットで飲むと、絶妙な苦みがさらに強調された大人の味に。お好みでシナモンスティックを添えても◎。しとしと雨が降る少し肌寒い日にぜひ。




一番搾りツートン<生>


2層に分かれたビアカクテル


一番搾りとお好みの割り材で作る、2層に分れたカラフルなビアカクテル。独自開発した「ツートンメーカー」をセットし、一番搾りを注ぐだけで簡単に作れる、ビールのお洒落な飲み方。




キリンの期間限定シリーズ


季節の移ろいをビールで味わう


季節に合わせてレシピとパッケージを調整した期間限定シリーズは、四季を愛でたい方にぴったり! ごくごく飲める2017年の新作「のどごしスペシャルタイム」も注目。




KIRIN

FB  KIRIN BEER HK 

IG  KIRINBEERHK




02 Suntory


日本産のプレミアムビールを生で堪能!


天然水100%仕込み、厳選されたホップ麦芽を使用。「日本産」を貫き、樽生ビールも日本から直送しているので、香港でも日本と全く同じ樽生プレモルが楽しめる! サントリー社の厳しい基準をクリアして認定された「樽生達人店」では、最高においしい生ビールが飲めるので、溢れだす華やかな香りと、深いコクをじっくり味わって!


サントリー ザ・プレミアム・モルツ


華やかな香りで届ける  感動的な味わい


こだわり抜かれた素材だけを使用するサントリーの代表作。ギュッと詰まった旨みと華やかな香りを同時に楽しめ、じっくり飲みたい味わい深いビール。




樽生達人店 酉玉、世界の山ちゃん、八吉、吉。その他多数のレストランやバーにて提供中


お問合せ:

JFC HONG KONG LTD.  

  10/F, Ever Gain Centre, 43-57 Wang Wo Tsai St, Tsuen Wan, NT 

  2428-6431




03 Sapporo


クラフトマンシップで創り上げるビール


1876年、ビールの生産に最も適した北海道で初めて製造され、以来141年間お客様に愛され続けている、日本の中で最も歴史のあるサッポロビール。一貫して継承されてきた匠の技術と最先端の技術、その両方に裏打ちされたサッポロプレミアムのおいしさをぜひお試しあれ! 


サッポロ  プレミアムビール


麦のうまみと爽やかな後味のベストバランス


原料へのこだわりから導き出される、飲み飽きない美味しさに加え、ビール通の方でもそうでない方でも、みんなが心から満足できる味わい。どんな料理とも相性抜群!




提供先 八海山、京笹、298 NIKUYA KITCHEN、KOZY、串かつじゃんじゃんなどにて提供中


お問合せ:

JFC HONG KONG LTD.  

10/F, Ever Gain Centre, 43-57 Wang Wo Tsai St, Tsuen Wan, NT 

2428-6431




04 COEDO


厳選素材と職人技が叶える表情豊かなビール


江戸の台所として栄え、「小江戸」と呼ばれた埼玉川越で生まれたCOEDO。色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴を持つ、ピルスナーからオリジナルスタイルまでビール本来の豊かな味わいを表現した幅広いタイプのビールを世界に発信。ドラフトで楽しみたい方は、コンセプトショップ「COEDO Taproom」へぜひ。




紅赤 -Beniaka-


さつまいもで造ったビール


COEDOの名を世界に広げた看板のオリジナルエール。上質な麦芽と川越産金時さつまいもで造る類い稀なこのビールは、赤みのかかった琥珀色と香ばしい味わいが特徴。




漆黒 -Shikkoku-


心地よい香りのブラック


アロマホップの香りに加え、2種類のブラックモルトと6種類の麦芽を配合し、まろやかながら軽い飲み心地を実現。艶やかな黒色と茶白い細やかな泡立ちも目に楽しい。




COEDO Taproom

  Shop C, G/F, 50-56 Paterson St, Fashion Walk, CWB, HK 

  2619-9011 

  12:00~24:00 休:無 

FB  CoedoHongKong




05 ORION BEER


メイド・イン・オキナワの爽快なうまさを世界に


今年で60周年を迎えるオリオンビール。「メイド・イン・オキナワ」にこだわり、素材・レシピなどを常に見直し造り上げた爽快なビールは、沖縄県産品として16カ国・地域で飲まれている。そのクオリティーが認定され、2016年は農林水産省の「輸出に取り組む優良事業社表彰」において「食料産業局長賞」を受賞。




オリオンドラフト


コクと香りが豊かなビール


三大陸(カナダ、オーストラリア、ヨーロッパ)の麦芽で仕上げた豊かな香りとホップ本来の爽やかな苦みが特徴。キレ味抜群の60周年特別醸造「ドラフト エクストラ」もどうぞ。




オリオン夏いちばん 夏季限定醸造ビール


沖縄の夏の風物詩


沖縄の夏を彩るにふさわしい上質な夏季限定醸造生ビール。麦芽100%のふくよかで上質な味わいと、アロマホップ100%の爽やかな香りが印象的。




Hoi Cheong Lung Limited (香港輸入販売総代理店)

Unit 8, 15/F, Mita Centre 552-566 Castle Peak Rd, Kwai Chung, NT 

2543-8332 

W www.hoicheonglung.com.hk




06 San Miguel


香港醸造のビールを楽しもう!


香港の大手ビール会社のひとつであるサン・ミゲル社。1948年に香港で醸造を始め、積み重ねてきたノウハウをもって提供する上質なビールは、食事や集いの時間に親しまれてきた。品質管理を徹底し、関連受賞は1964年以来300を超える。モルトとホップのバランス良い味とすっきりしたのどごしは、アジアや各国の料理と相性抜群だ!


サン・ミゲル ペール ピルセン



今年も端午節に!サンミゲルビアガーデン


ドランゴンボートフェスティバルに併せて開催されるサンミゲルビアガーデンが今年は6月2日~4日に開催!詳細は下記QRコードからチェック!




San Miguel

9/F, Citimark Bldg, 28 Yuen Shun Circuit, Siu Lek Yuen, Shatin, NT
2491-3243




07 掌門 Zhang Men


台湾から進出したクラフトビール


ビールに対する熱意が高じ、もとIT畑の3人がゼロからスタートした台湾のクラフトビール。台北、台中、高雄のタップルームは順調にファンを増やし、今年4月に満を持して香港上陸! 「ビールは生きている」をモットーに、自家製酵母で幅広いスタイルのビールを提供。ありのままの風味を届けるため、保存温度も厳密に管理。


ザン・メン  プロフェッサーX


香ばしい味わいが特徴のスタウト


その深いコクら、深みのある『X-メン』のキャラクター・プロフェッサーXに因んで名付けられたスタウト。強い麦芽の風味と、チョコレートやコーヒーのようなほんのり苦い香りが特徴。





掌門 Zhang Men

Rm 1, G/F, Shun Fai Bldg, 64-66 Kimberley Rd, TST, KLN 

2656-1515




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