Concierge香港2017年12月号
  • 日本料理部門
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    読者が選ぶ 香港レストランアワード2017

旬の食材を使い、料理を通じて日本の季節を感じられる和食。数多くの日本料理店の中で読者が選ぶおすすめ店はこちら!




日本料理部門   |  第1位 


みかさや  

三笠屋


当日入荷の鮮魚を刺身や鮨で提供


昨年に引き続き、2年連続受賞となる「三笠屋」。ネタの鮮度にこだわり、福岡で水揚げされた魚をその日のうちに香港まで運び、寿司や刺身で提供している。カウンターでは本山大将がお客の好みを聞き、旬の素材を使用したおまかせコースで提供。テーブル席では半個室のプライベートな空間で友人や家族との時間を過ごすことができる。昨年好評を博した「もつ鍋コース($680/人、要予約)」が今年も登場。忘年会の利用にもオススメ!



「サワラのたたき」はたっぷりのたまねぎと生姜、甘めの九州醤油とともにどうぞ! 



「サザエのつぼ焼き」は日本酒との相性抜群!



九州を代表する三大鮨。剣先いか、サワラの漬け、あら(クエ)。剣先いかはヒマラヤ岩塩で、鮮度落ちが早く身が柔らかいため扱いが難しいサワラの鮨を出せるのは三笠屋ならでは


{ 投票者のコメント }

新鮮!鮨はもちろん、一品料理のポテトサラダも美味しい(主婦・女性・36歳~40歳)

味はもちろん、店の雰囲気が良く、スタッフのサービスも良い(自営業・女性・26歳~30歳)

いつも新鮮でとてもおいしく、家族もゲストも安心して連れて食事に行ける(会社員・女性・46歳~50歳)

大将がいつも笑顔でサービスしてくれる(会社員・男性・31歳~35歳)




三笠屋

Unit B, 2/F, Cameron Plaza, 23-25A, Cameron Rd, TST, KLN

2301-3555  

12:00~14:30、18:00~22:30 休:無 

尖沙咀駅B2出口から徒歩3分




日本料理部門   |  第2位 


なおぜん

なお膳


日本の四季を感じられる懐石料理


お客様一人ひとりと向き合い、丁寧な懐石料理を提供するため、席はカウンターの6席、メニューはおまかせコースのみ。予算に合わせて、日本各地の旬の食材を日本から空輸し使用。香港にいながら日本の四季や味を楽しむことができる。




{ 投票者のコメント }

佐藤料理長の作る懐石料理は絶品(自営業・男性・46歳~50歳)

旬のものが最高の形で食べる上にお値段も良心的(主婦・女性・36歳~40歳)




なお膳

5/F, Soundwill Plaza II Midtown, 1-29 Tung Lung St, CWB, HK 

2573-8333  

月~土 11:30~23:00/日・祝 11:30~22:30 休:無
銅鑼湾駅C出口から徒歩4分




日本料理部門   |  第3位 


いなにわようすけ

稲庭養助


喉ごし滑らか秋田名物稲庭うどん


創業157年の老舗「佐藤養助」の香港店。紅磡店と尖沙咀店の2店あり、今年オープンした尖沙咀店はオープンキッチンを設け、目でも楽しめる。稲庭うどんの他にも、種類豊富な炉端焼き、こだわりの酒を用意。個室も完備しているので、歓送迎会にも。




{ 投票者のコメント }

日本より暑さが続く香港で食べる稲庭うどんはあっさりしていて、大変美味しい(主婦・女性・31歳~35歳)

味の質が高く、価格もリーズナブル(男性・50歳以上)




稲庭養助 

17/F, Prince Tower, 12A Peking Rd, TST, KLN

2555-6606  

12:00~15:00、18:00~23:00    休:無  

尖沙咀駅C出口から徒歩3分




日本料理部門   |  第4位 


ていしょくのどらや

定食のどらや


日本直送のまぐろ専門店


本まぐろの輸入業者が直営し、10年以上根強い人気を博す店。看板の本まぐろは毎日日本から直送し、赤身から大トロまでの幅広い部分を、ステーキや刺身、ネギトロなど10種類以上のメニューで楽しめる。「本まぐろ大トロ丼定食」は人気の一品。




定食のどらや

453 Lockhart Rd,CWB, HK 

2834-8851  

月~金 12:00〜15:00、18:00〜2:00/土 12:00〜16:00、18:00〜2:00/ 日・祝 12:00〜15:00、18:00〜0:00 休: 無  

銅鑼湾駅C出口から徒歩2分




日本料理部門   |  第5位 


いざかやきょうざさ

居酒屋京笹


ほっとする居酒屋料理


「気軽に立ち寄れる日本の居酒屋」をコンセプトとし、尖沙咀で31年目を迎える老舗店。メニューはザ・居酒屋料理が並び、一番人気は、「鶏の竜田揚げ」。大根おろしと甘めの特製タレをかけて。定期的にメニューが変わるのも嬉しい。




居酒屋京笹

1/F, Bo Fung Building, 32-34 Haiphong Rd, TST, KLN 

2376-1888  

月~金 12:00~14:00(L.O)、18:00~22:45(L.O)/土 12:00~14:30(L.O)、18:00~22:45 日・祝 12:00~14:30(L.O)、18:00~22:00(L.O) 休: 無  

尖東駅A1出口から徒歩3分




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