新店舗

雲隠は自慢のウニやズワイガニ料理に加え、炉端焼きを導入。カウンターから職人が炭火で魚介を焼き上げる様子を間近に眺めながら、焼きたての香りと熱気を存分に味わえるのが魅力。炭火の遠赤外線で旨みをギュッと閉じ込めた魚介は、見た目の興奮から食べた瞬間の満足感まで一気に高め、極上の食体験を届けてくれる。店内はカウンター席のほか、個室やテーブル席も完備し、最大約80名まで収容可能。