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Daarukhana
西洋の食材で創り出す 革新的モダン・インディアン
アメリカ産ビーフや北欧のサーモンなど、世界から選りすぐりの食材とインド各地の伝統的料理を融合させた、コンテンポラリー・インディアン。落ち着いたインテリアのシックな空間で、シェア向きのタンドリチキンやスパイスでマリネしたスロークックのショートリブを、ホームメイドのチャツネと。さらにベジタリアンメニューも充実。モダンとエスニックが絶妙に融合する食体験を。
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Daarukhana
| 住所 | G&1/F, Tai Yip Bldg, 141 Thomson Rd, Wan Chai, HK MAP |
|---|---|
| 電話 | 852-2771-1112 |
| 営業時間 | 月〜金12:00〜14:30、月〜日 17:00〜23:00 |
| 代表メニュー | Burra Short Rib（マリネしたショートリブのグリル）$298、Changezi Chicken Tikka（タンドリチキン）$138、Homestyle Kofta Curry（マトンカレー）$198 |
