各国料理
- 飲食
- 各国料理
The Flying Elk
北欧の名店が演出する 温かな団らんのひととき
ストックホルムでミシュラン三ツ星を獲得したシェフ、Björn Frantzén氏による初の海外店。伝統に立ち戻り、家族や仲間とテーブルを囲む昔ながらの団らんの時を過ごしてほしいと、北欧の小屋をイメージしたカジュアルなフロアでシェア向きの料理を提供する。オリジナルソースでいただくエルクのステーキや、24時間じっくり火を入れた豚の頬肉で作るオープンサンド、さらにデザートも絶品揃い。
このお店をシェア
The Flying Elk
| 住所 | 1 & 2/F, 32 Wyndham St, Central, HK MAP |
|---|---|
| 電話 | 852-2565-6788 |
| 営業時間 | 17:00～22:30 |
| 休日 | 日 |
| 代表メニュー | Roasted Scallop（ホタテのロースト）$190、Baby Chicken & Lobster"Pot-Au-Feu"（鶏肉とロブスターのグリル）$695 |
