各国料理

ウディ・アレン監督の映画『アニー・ホール』の主役・アルビーにちなんで名付けられた同店。深紅の壁にネオンサインがまるでNYのダイナー。イチオシのピザは、ビール醸造所から仕入れた野生の酵母を使ったサワードウ生地を24時間かけてじっくり発酵。焼き上がりはふっくらながら、しっかり噛み応えある食感がやみつきに。ピザと相性抜群のビールは、香港で作られたクラフトビール「Young Master」をメインに提供。

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