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鮨たくみ（すしたくみ）
鮨歴15年の料理長が魅せる厳選した食材と熟練の匠技
長崎、北海道産の厳選した魚を空輸で仕入れる寿司店。100匹に1匹の確率でしか釣れないという魚紅太刀魚など、貴重な食材も取り揃える。厳選食材を使用したコース料理は鮨はもちろん蒸し物やお椀、水菓子など洗練された料理を存分に味わえる。完全予約制で落ち着いた店内は、個室、カウンターどちらも完備。接待でも、大切な人とでも贅沢な時間をゆっくりと楽しめる。
鮨たくみ（すしたくみ）
| 住所 | 上海市静安区长乐路1221-2号 MAP |
|---|---|
| 電話 | 021-5403-5521 |
| 営業時間 | 17:30～22:30（完全予約制） |
| 代表メニュー | 桜香コース（全7品）580元、春麗コース（全9品）880元 |
