中華料理
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中8楼 雲餐厅 （ジョンバーロウ）
スタイリッシュな雲南料理に舌鼓
2002年開業、三里屯太古里にある創作雲南料理店。食材の7割を雲南から空輸し、本場の味を実現。日本からのゲストには、雲南のスパイスをふんだんに使った3種類のグリル料理盛合せや、黒胡椒とワサビで和洋の風味を生かした「雪龍小肉」などがおすすめ。
【キーワード】じょんばーろう、なかはちろう、うん、ユン、食事、接待、サンリートン
2002年開業、三里屯太古里にある創作雲南料理店。食材の7割を雲南から空輸し、本場の味を実現。日本からのゲストには、雲南のスパイスをふんだんに使った3種類のグリル料理盛合せや、黒胡椒とワサビで和洋の風味を生かした「雪龍小肉」などがおすすめ。
【キーワード】じょんばーろう、なかはちろう、うん、ユン、食事、接待、サンリートン
