各国料理
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Caravan（キャラバン）
エキゾチックなダイニングモロッコ料理店がお目見え！
2014年に英文誌のベストバーテンダーに選ばれたオーナーが営むモロッコレストランが新登場！ 「タジン」と呼ばれるモロッコ式のピラミッド型鍋で、8時間かけて肉や野菜をゆっくり調理。最小限の調味料のみ使用し、食材の旨みを最大限引き出す。粒状のパスタ「クスクス」やケイジャン料理の「ジャンバラヤ」など、エキゾチックなメニューが盛りだくさん。アート作品の展示や、ジャズの生バンド演奏も楽しめる。
【キーワード】きゃらばん、もろっこ、火鍋、ワイン、ビール
Caravan（キャラバン）
| 住所 | 北京市朝阳区光华路44号 MAP |
|---|---|
| 電話 | 010-8563-0801 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 休日 | 日曜休 |
| 代表メニュー | 2品ランチセット（スープorサラダorメイン）68元 |
