日本料理
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MEAT BAR COOK BOO(クックブー)
“ トリ”や“ブタ”などの肉料理が充実 予算に合わせた宴会コースも相談可能
新源里の元「マルチェッロ」の場所に、肉料 理とワインがおいしいバーが誕生。ユニー クな名前は、ニワトリとブタの鳴き声から名 づけられたとか。店名の通り、スペアリブや 若鶏の半身揚げなど、大き目のサイズで提 供される鶏肉や豚肉のグリル料理がおすす め。料理に合うワインリストは、北京在住の ワインエキスパートである中村さんによるも の。個室のほか、テーブル席を繋げれば16 人ほどのパーティーも。要望があれば予算 に合わせた宴会コースも用意してくれる。
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