各国料理
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Soul Food Hong Kong
現代のバンコクから姿を消した ストリートフードを再現
Black Sheep Restaurantsが手がけるタイ料理。料理評論家をしていたアメリカ人オーナー、ライリー氏が8年をかけてタイ全域を回り、各地のレシピを集めて同店をオープン。落ち着いた店内にはオープンキッチンから漂うスパイスとハーブの香りが満ちる。北部で有名な手羽先揚げは、新鮮な鶏肉を使い、ピリ辛な味で、ココナッツウォーターやタイビールにぴったり。ソウルの込もった食事を味わって!
【キーワード】Central・セントラル・中環・ジョンワン・中環・ソウルフード・そうるふーど・タイ料理・カジュアル
Soul Food Hong Kong
住所 | 26-30 Elgin St, SoHo, Central, HK MAP |
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電話 | 852-2177-3544 |
営業時間 | 日~木 18:00 ~23:00、金・土 18:00 ~24:00 |
休日 | 無 |
代表メニュー | Fish Sauce Chicken Wings $98、Yam Makrua Yao $128 |